為什么拍擊式無(wú)菌均質(zhì)器可以用到食品行業(yè)中

　　拍擊式無(wú)菌均質(zhì)器將原始樣本(大的需要剪成約10X 10mm塊狀)，與某種液體或溶劑放入均質(zhì)袋，經(jīng)本儀器的錘擊板反復(fù)在樣品均質(zhì)袋上錘擊，產(chǎn)生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達(dá)到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態(tài)。

　　使從固體樣品中提取細(xì)菌的過(guò)程變得非常簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無(wú)菌的過(guò)濾器樣品袋中 ，然后將樣品袋放入均質(zhì)儀中，關(guān)上門(mén)即開(kāi)始和完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無(wú)菌袋中混合全部的樣品具有充分的代表性。減少了樣品的處理和準(zhǔn)備時(shí)間，通常30-60秒的處理時(shí)間是充分的。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒(méi)有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。

　　系統(tǒng)提供多種標(biāo)準(zhǔn)模式，幾乎包含分析和研究的所有領(lǐng)域，拍擊式無(wú)菌均質(zhì)器為使不同處理量的樣品達(dá)到均質(zhì)效果，特設(shè)拍擊板調(diào)節(jié)裝置（拍擊器可調(diào)整前后距離）；為操作者的安全著想，設(shè)計(jì)有自動(dòng)停止霍爾開(kāi)關(guān)裝置，以防止操作失誤夾傷手指。

　　拍擊式無(wú)菌均質(zhì)器的性能特點(diǎn)：

　　1、大屏幕液晶顯示；

　　2、可調(diào)整的均質(zhì)時(shí)間；

　　3、均質(zhì)速度可調(diào)節(jié)或固定；

　　4、的拍擊器可調(diào)整前后距離；

　　5、無(wú)菌一次性濾袋，保證衛(wèi)生和安全；

　　6、全開(kāi)啟式門(mén)，易于清洗；

　　7、玻璃透明窗口易于觀察；

　　8、樣品與均質(zhì)儀無(wú)接觸，如無(wú)樣品泄露則不需進(jìn)行系統(tǒng)清洗。